日本海河野産さざえ

sazae

日本海河野産のサザエは7月から9月までの限定商品です。

専属の海士が素潜りでとってきます。

丁寧な仕事で、傷がない商品です。

BBQやお使い物として最適な商品です。

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*只今、禁漁期間中のため予約商品となります。

(出荷時期等はお問い合わせください)

越前底引き網セット

sokobikiset

越前港水揚げされた

底引き網漁の新鮮なお魚や貝のセットです。

お得感もあり、飲食店やパーティーに最適です。

※内容は毎日変わります。写真は一例としてご参考ください。

なお、商品内容のお問い合わせはメール等にて受け付けております。

内容的に魚3種類、貝、エビとなります。

のどぐろ

nodoguro

越前港にて水揚げされた

鮮度抜群ののどぐろ。

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身もしまりがあり、脂は魚と思えないぐらい濃厚です。

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冬の底引き網だから獲れる季節の食材です。

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お刺身、煮つけ、焼き物に最適。

日本海産がさえび

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日本海の越前港にて水揚げされたがさエビ。

希少価値も高く、地元の漁師も好む幻のエビです。

 

お刺身、から揚げに最適で、ご飯やお酒のおともにぴったりです。

*入荷直後は生で出荷できます。

*その後はエビの品質の保持のため冷凍してのお届けとなります。

日本海産甘エビ

amaebi

越前港で水揚げされた
鮮度抜群の甘エビ

ぷりぷりの身と、濃厚な味噌をご賞味ください。
冷凍保存も可能です。

日本海産あわび

awabi

貝の王様か夏場に君臨します。

蒸しアワビ、焼きアワビ、そして、王道のお刺身と。

様々な食べ方で大満足です。

 

*只今、禁漁期間のため予約商品となります。

(出荷時期等はお問い合わせください)

クール便

クール便画像
クール便画像

獲れた魚を神経締め・血抜きすることで鮮度を保ち、発送の際には通常の密閉容器ではなく、常に冷気が内部に入る資材を使うことでコストダウンしながら鮮度を保ち続けることができるようにしています。

注文時の注意点

  1. 日時指定をすることはできません。ご了承ください。(要望をお聞きすることは可能です。備考欄へ記入するか、メールや電話でお問い合わせください。)
  2. 電話番号の記載は必須となっております。記載がない場合は商品を発送することが出来ませんので、必ずご確認ください。

水かに

mizukani

越前ズワイガニの脱皮した、希少価値の高いかに身が大人気です。

乱獲を防ぐため、漁獲制限もあり、早い者勝ちです。

味噌の部分は水っぽいため、両足をボイルにてご提供いたします。

値段は日に日に変わります。

3月1日現在

塩ウニ

shiouni

夏の珍味と言えばこれ!

程よい塩分とウニの香りがたまらない一品です。

そして、葉っぱに包まれることでより一層の味わいがあります。

ご飯にもお酒にも相性バッチリ!

クール便

クール便画像
クール便画像

獲れた魚を神経締め・血抜きすることで鮮度を保ち、発送の際には通常の密閉容器ではなく、常に冷気が内部に入る資材を使うことでコストダウンしながら鮮度を保ち続けることができるようにしています。

注文時の注意点

  1. 日時指定をすることはできません。ご了承ください。(要望をお聞きすることは可能です。備考欄へ記入するか、メールや電話でお問い合わせください。)
  2. 電話番号の記載は必須となっております。記載がない場合は商品を発送することが出来ませんので、必ずご確認ください。

トロ鯖&アジ干物セット(鯖2アジ3)

torosaba-aji

鯖とアジの干物セット

贈答品やお試しでのご購入をお勧めします。

*冷凍品です。

クール便

クール便画像
クール便画像

獲れた魚を神経締め・血抜きすることで鮮度を保ち、発送の際には通常の密閉容器ではなく、常に冷気が内部に入る資材を使うことでコストダウンしながら鮮度を保ち続けることができるようにしています。

注文時の注意点

  1. 日時指定をすることはできません。ご了承ください。(要望をお聞きすることは可能です。備考欄へ記入するか、メールや電話でお問い合わせください。)
  2. 電話番号の記載は必須となっております。記載がない場合は商品を発送することが出来ませんので、必ずご確認ください。

甘塩アジ干物5枚セット

aji5

ご飯のお供、お酒のおつまみに最適

国産アジを使ったアジの干物。

絶妙な塩加減と干物の旨味がギッシリ。

*冷凍品です。

クール便

クール便画像
クール便画像

獲れた魚を神経締め・血抜きすることで鮮度を保ち、発送の際には通常の密閉容器ではなく、常に冷気が内部に入る資材を使うことでコストダウンしながら鮮度を保ち続けることができるようにしています。

注文時の注意点

  1. 日時指定をすることはできません。ご了承ください。(要望をお聞きすることは可能です。備考欄へ記入するか、メールや電話でお問い合わせください。)
  2. 電話番号の記載は必須となっております。記載がない場合は商品を発送することが出来ませんので、必ずご確認ください。

甘塩アジ干物

aji

ご飯のお供、お酒のおつまみに最適

国産アジを使ったアジの干物。

絶妙な塩加減と干物の旨味がギッシリ。

*冷凍品です。

クール便

クール便画像
クール便画像

獲れた魚を神経締め・血抜きすることで鮮度を保ち、発送の際には通常の密閉容器ではなく、常に冷気が内部に入る資材を使うことでコストダウンしながら鮮度を保ち続けることができるようにしています。

注文時の注意点

  1. 日時指定をすることはできません。ご了承ください。(要望をお聞きすることは可能です。備考欄へ記入するか、メールや電話でお問い合わせください。)
  2. 電話番号の記載は必須となっております。記載がない場合は商品を発送することが出来ませんので、必ずご確認ください。

脂がのったトロ鯖干物5枚セット

torosaba5

ご飯のお供、お酒のおつまみに最適

国産鯖を使った鯖の干物。

焼き上がりにはあふれる脂がいっぱいです。

*冷凍品です。

クール便

クール便画像
クール便画像

獲れた魚を神経締め・血抜きすることで鮮度を保ち、発送の際には通常の密閉容器ではなく、常に冷気が内部に入る資材を使うことでコストダウンしながら鮮度を保ち続けることができるようにしています。

注文時の注意点

  1. 日時指定をすることはできません。ご了承ください。(要望をお聞きすることは可能です。備考欄へ記入するか、メールや電話でお問い合わせください。)
  2. 電話番号の記載は必須となっております。記載がない場合は商品を発送することが出来ませんので、必ずご確認ください。