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漁師の朝どれ鮮魚セット(中)

うろこ取り、内臓取り
三枚おろし
のし
数量
¥7,800(税込)

商品についてのお問い合わせはコチラ

定置網漁師が厳選した、季節ごとにその日にあがった朝どれの鮮魚セット!

その日にあがったものの中で品質一番の魚を厳選します。

定着網獲れた魚は、以下の工程を行って発送いたします。

①締めてエラを切る ②神経締め ③紫外線滅菌冷水を使って血抜き

(魚を洗う際にも、魚が弱ってしまう真水を使わず紫外線滅菌冷水を使用しています。)

ぜひ一度、福井県の南越前で獲れた鮮度抜群のお魚をぜひご堪能ください。

【旬の魚】

春:さごし、さわら、まとう、トラフグ、コイカ(スルメ)、スズキ、タイ、紋甲イカ、あじ、まいか、タイ、アオリイカ、まだこ

夏:サゴシ、スズキ、アジ、サワラ、ハマチ、サザエ、コダイ、ヒラマサ、アワビ、カマス、チヌ、真鯛、ハモ

秋:柳サゴシ、サゴシ、サワラ(3キロ台)、シイラ、ひらまさ、サワラ(5キロアップ)、スズキ、ハモ、あじたい、カマス、アオリ(手のひら)、タチウオ、マイカ、アジ、鯖、真鯛(2キロサイズ)、アナゴ、スジカツオ


お取り扱い上の注意

※写真は一例ですが、商品はバラエティ豊かに揃えます。 ※基本的に朝どれ限定なので 日にち指定をしていただいても 天候や潮回りによって出荷ができない時があるため、日にち指定通りに納品できない可能性もございます。

クレジット決済の際は後ほど、こちらよりクレジットフォームをメールにてお送りいたします。

鮮度一番の品を厳選した朝どれ鮮魚セット

季節ごとにその日にあがった朝どれの鮮魚セット(4種〜5種合計約3Kg)

(出荷時期等はお問い合わせください)

※日時指定可能です。

基本的に朝どれ限定なので
日にち指定をしていただいても
天候や潮回りによって出荷ができない時があるため、日にち指定通りに納品できない可能性もございます。
希望日を備考欄に書いていただければ
対応させていただきます。
(シケや定置網のため魚がない時もあるので、希望日に添えない可能性もあります)
いくつか希望日があれば書き込んでいただければ。
(第一希望、第二希望)