漁師の朝どれ鮮魚セット(大)

定置網漁師が厳選した、季節ごとにその日にあがった朝どれの鮮魚セット！

その日にあがったものの中で品質一番の魚を厳選します。

定着網獲れた魚は、以下の工程を行って発送いたします。

①締めてエラを切る ②神経締め ③紫外線滅菌冷水を使って血抜き

（魚を洗う際にも、魚が弱ってしまう真水を使わず紫外線滅菌冷水を使用しています。）

ぜひ一度、福井県の南越前で獲れた鮮度抜群のお魚をぜひご堪能ください。

【旬の魚】

春：さごし、さわら、まとう、トラフグ、コイカ(スルメ)、スズキ、タイ、紋甲イカ、あじ、まいか、タイ、アオリイカ、まだこ

夏：サゴシ、スズキ、アジ、サワラ、ハマチ、サザエ、コダイ、ヒラマサ、アワビ、カマス、チヌ、真鯛、ハモ

秋：柳サゴシ、サゴシ、サワラ(3キロ台)、シイラ、ひらまさ、サワラ(5キロアップ)、スズキ、ハモ、あじたい、カマス、アオリ(手のひら)、タチウオ、マイカ、アジ、鯖、真鯛(2キロサイズ)、アナゴ、スジカツオ

お取り扱い上の注意

※写真は一例ですが、商品はバラエティ豊かに揃えます。 ※基本的に朝どれ限定なので 日にち指定をしていただいても 天候や潮回りによって出荷ができない時があるため、日にち指定通りに納品できない可能性もございます。

クレジット決済の際は後ほど、こちらよりクレジットフォームをメールにてお送りいたします。

鮮度一番の品を厳選した朝どれ鮮魚セット

季節ごとにその日にあがった朝どれの鮮魚セット（5〜6種類合計約5Kg)

（出荷時期等はお問い合わせください）